ಕುರಿ ತಲೆ ಕಾಲು

ಕುರಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು (ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅಪ್ಪಟ 'ಮಿಲಿಟರಿ ಹೋಟೆಲ್' ಶೈಲಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ! ನಮ್ಮ ಕುರಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಪ್ಯಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುರಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಸಾರು (Soup) ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಏನೇನಿರುತ್ತದೆ?

• ಕುರಿ ತಲೆ (Tale Maamsa): ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಕೆನ್ನೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ಭಾಗ. ಇದು ಗ್ರೇವಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಕುರಿ ಕಾಲು (Paya/Trotters): ನಾಲ್ಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆ (Marrow) ಮತ್ತು ಕೊಲಾಜನ್ ಇದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷತೆಗಳೇನು?

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸುಟ್ಟಿದ್ದು (Fire-Singed): ಕೂದಲನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಕಾಲು ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು (Sutta Tale), ನಂತರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಸಾರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಮೋಕಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿತ್ವ: ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು, ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಕಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಪೀಸ್ಗಳು: ಅಡುಗೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಹಾಕಬಹುದು!

• ಆರೋಗ್ಯದ ಗಣಿ: ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ಕುರಿ ಕಾಲು ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ರಾಮಬಾಣ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಗಳು (Product Details):

• ಪ್ರಕಾರ: 100% ತಾಜಾ ಕುರಿ ಮಾಂಸ.

• ಬಳಕೆ: ಕುರಿ ಕಾಲು ಸೂಪ್, ತಲೆ ಮಾಂಸದ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೇವಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಟಿಪ್ಸ್:

ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 ರಿಂದ 10 ವಿಸಲ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಾದಾಗ ಸಾರು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.